21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю...

Млинці з начинкою

Начинка може бути абсолютно будь-який ... У нас в сім'ї в пошані млинці з м'ясним фаршем, гречкою і грибами, овочами і рисом ..... під настрій їдять з сиром.

Читати повністю... Оля

11 листопада 2015 року, 15:32

РЕЦЕПТИ _ скарбничка

Я готую найчастіше "чергові" страви, які перейшли мені "у спадок" від мами. Готую "на автоматі", але в хвилини просвітління хочеться спробувати що-небудь новеньке))) Дуже сподобався сайт Дар'ї Черненко "Меню тижня". Рекомендую підписатися, в розсилці дійсно корисна і актуальна (по сезону) інформація. Також на просторах ББ і інтернету іноді трапляються смачні рецепти. Збираю в скарбничку рецепти:

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

30 квітня 2017, 13:29

печінковий торт

Багато напевно знаю такої "торт", хто не знає, але, любить печінку спробуйте приготувати, вам сподобається. Я дуже люблю печінку, а в такому варіанті особливо. Я готую без морквини, з нею мені не так подобається. Докладного рецепта немає, сиплю інгредієнти приблизно, кому треба більше точний рецепт забийте в гугл, там їх багато)) Я готую приблизно так:

Читати повністю... *** Наталі ***

26 лютого 2016, 18:43

Слідами @natalya

Слідами @ natalya.skvortsova.14 печу хичіни. Точніше смажу. Рецепт до непристойності простий: стакан кефіру, 3 ст борошна, 1 чл соди і 1 чл солі. Замісити, на 30 хвилин залишити. Зробити невеликі коржі, покласти начинку, накрити другою такою коржем і розкачати акуратненько "млинець" 3-5 мм завтовшки. Смажити з обох сторін по 5 хвилин на сухій! сковороді. Потім змастити маслом. Начинка будь-яка: сир із зеленню, шинка з сиром, фарш.

Читати повністю... Аня

10 березня 2016, 22:12

Млинці на пиві

"Млинці на пиві" - це рецепт брутальних млинців))))))) Тонких, рум'яних з ледве відчутним хлібним запахом. Такі млинці ідеально підійдуть для фарширування різними начинками, наприклад, соковитим м'ясним фаршем з луком і перцем, або найніжнішим сирним сиром з шматочками слабосоленої червоної рибки, шинка і сир, сир і запашна зелень, курка і сметана. Про начинках для млинців можна говорити дуже довго, підвищуючи слиновиділення))) Фантазуйте, експерементіруйте і насолоджуйтеся! Я до вас знову з млинцями))))) "- Жарю, парю, варю, смажу, парю, смажу, парю, смажу ...

Читати повністю...

м'ясний пиріг

М'ясний пиріг Опис: Вийшов дуже смачний і ошатний пиріг! Проста формування підкуповує, начинка може бути будь-яка, я вибрала м'ясну-для різноманітності (і лінь було млинці пекти, якщо чесно). І нам дуже сподобалося !! Заходьте на вогник, гості дорогі! Сідайте! І угощайтесь на здоров'я! Рецепти: Випічка -> Вироби з тіста -> Пироги Інгредієнти: Борошно, Молоко, Маргарин, Масло вершкове, Дріжджі, Цукор, Яйце, Сіль, Фарш м'ясний, Соус майонезний, Майонез, Сир ковбасний. Читати рецепт повністю >> "

Читати повністю...

Млинці з лівером!

У нашій родині, я обожнюю печінку, чоловік може її поїсти, але не у всіх видах. Приніс нам тато багато печінки яловичої і шматок серця. Так так чоловік субпродукти не надто любить, рік тому я придумала рецепт млинців, які ні трохи не поступаються млинців з м'ясом, ми з'їдаємо їх дуууже швидко, шкода що робиться довго. Так як у мене малюк зовсім маленький, а цих млинчиків дуже хотілося, я робила все в два етапи! Інгредієнти: серце-300гр Печінка-300гр цибуля - 1 шт морква-1 шт томатна паста- 1 ...

Читати повністю... Nefertiti

8 листопада 2013, 17:15

Терміново питання про котлетки

Зробила котлети, додала яйце і обваляти в борошні. Чоловік у мене не їсть страви з фаршу (ось млинець привереда!), Але ці спробував і сказав, що такі є буде, смачно! Ура)) Дівчата, перший раз роблю котлети. Зробила фарш за цим рецептом: Інгредієнти: * фарш свинячо-яловичий - 300 гр. * Цибуля ріпчаста - ½ шт. * Картопля - 1 невелика шт. ** хліб чорний і білий - 50-100 гр. * Панірувальні сухарі - 3 ст. ложки * трохи молока * сіль, рослинне Маслоу яйце хіба не потрібно додати? Розвалюватися вони ...

Читати повністю...

Мої млинці з м'ясом) (фоторецепт

Начинка: Свинина нежирна Куряча грудка Печінка Все це відварити і прокрутити через м'ясорубку з цибулею. Далі обсмажуємо фарш на сковороді, на рослинній олії, постійно помішуючи. Солимо. Ми залишаємо нашу начинку остигати, а в цей час відварюємо буквально парочку невеликих картоплин і робимо з них пюре, з додаванням молока. Втручаємося пюре в м'ясну начинку. Це для зв'язки, щоб вона не розсипалася сильно. 1. 2. Млинці: Рецепт всім відомий: Борошно Молоко Яйця Сіль, цукор Соняшникова олія Замішуємо тісто, щоб воно було текучим і ...

Читати повністю...

Млинці з м'ясом :)

Млинці з м'ясом. Це один з тих рецептів, які існують у багатьох варіантах. У кожної господині свій, перевірений, найсмачніший і єдино вірний. Та й м'ясна начинка - це універсально, її люблять практично всі. Смачного! Рецепт: Інгредієнти Яйця - 3 штуки Молоко - 3 склянки Борошно - 1,5 склянки Цукор - 3 столові ложки Сіль Рослинна олія М'ясо (свинина або телятина) - 400 грам Цибуля - 3 шт. Вершкове масло 1. Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії до ...

Читати повністю...

Чебуреки З ... КАБАЧКОВ - НІ ЧИМ НЕ ГІРШЕ СПРАВЖНІХ!

Часом, дивуюся більше не оригінальності окремих рецептів, а фантазії тих господинь, які ці рецепти «вивели в люди». Живий приклад - чебуреки з кабачків. Це ж треба до такого додуматися. У мене б точно фантазії не вистачило. Але ж як все просто. З мого боку, рецепт вище всяких похвал. По-перше, незвично. Схожим рецептом оладок з тих же кабачків, або інших овочів і фруктів, вже мало кого здивуєш. Він відомий багатьом. По-друге, доступність продуктів, та й потрібно їх не так вже й ...

Читати повністю... Христина

28 жовтня 2015 року, 16:10

20 найсмачніших начинок для млинців

Начинки для млинців можуть бути самі різні: солодкі, фруктові, сирні, овочеві, грибні м'ясні і курячі. Все залежить від вашої фантазії, переваг вашої родини і сезонів. Взимку хочеться більш ситних страв, влітку в сезон врожаю можна використовувати фрукти і овочі. Спробуйте приготувати за рецептами, які ми для вас зібрали. 1. Млинці з начинкою з яєць Склад: 4 яйця, 50 гр. зеленої цибулі, 5-10 гр. кропу, сіль. Відварити 4 яйця. Натерти варені яйця на тертку. Обсмажити зелену цибулю 50 гр. Кріп 5-10 ...

Читати повністю... Sweetie

15 листопада 2016, 5:45

млинці фаршировані

Цим рецептом зі мною поділилася одна добра господарська жінка. Раніше фаршировані млинці зовсім виходили, або рвалися ще при загвинчування, або на півдорозі з сковороди в тарілку. А тепер виходять все рівненькі, красиві і однакові. Тісто гарне і швидке, і зайвих рухів тіла робити не треба. Кста, такий метод загортання я використовую, коли роблю спрінгролли в'єтнамські або тайські-все чудово тримається. ділюся

Читати повністю... Дар'я

20 лютого 2012, 11:53

Масляна !!!!

Печу блінчатий пиріг, фото і рецепт потім прикріплений))) Ням, нямФарш пережарюють з цибулею, солимо. Печемо млинці нужно5 шт, трьом сир - потрібно багато і сметана. Вформе або просто на деко кладете перший млинець потім шар фаршу і сиру, знову млинець, потім фарш і сир, накриваємо п'ятим млинцем (4 шари начинки) мажемо сметаною і посипаємо рясно сиром. Називається цей пиріг Костромської блінчатий

Читати повністю...

Млинці з начинкою

Сьогодні я вирішила навести ревізію в хол-ке, тому готувати довелося з того, що знайшлося. А взагалі цей рецепт гарний тим, що, по-перше, ви печете млинці за своїм улюбленим рецептом, що не переживаючи вийдуть чи ні, а по-друге, в них можна покласти будь-яку начинку, шинку з сиром, яйця з зеленню, м'ясний фарш, сир та ін. Варіантів багато, а ось така подача зробить свою справу!

Читати повністю... Наталя

19 листопада 2014 року, 7:37

кабачкові чебуреки

Робила вчора, а вам раджу сьогодні. Дуже просто і швидко готувати, а результат порадував чудовим смаком. Своє фото відразу вдіяти не зрозуміла, тому, для наочності, копіюю з сайту, де брала рецепт))) У мене вийшло один в один. Сам рецепт дивитися після фото ...

Читати повністю... зірочка

25 лютого 2012, 17:40

І знову млинці ...

Дівчата, я до вас з млинцями, масниця вже закінчується, а я тільки зібралася. Рецепт не даю т. К. Роблю все на око (раптом помилюся в описі, а хтось приготує і потім не вийде). Єдине можу сказати, що млинці я роблю з раст. маслом і даю тісту настоятися, щоб млинці були повітряні. Сьогодні начинка у мене фарш з рубаним яйцем (чоловік тільки такі визнає, а я на дієті) Не судіть строго за якість фото.

Читати повністю...

6 рецептів котлет з гречкою

Моя дитина не любить гречку! Як я тільки не вправлялися, не їсть і все тут. Роблю йому млинці з гречаного борошна) А ось сьогодні знайшла чудові рецепти. Вирішила поділитися! Хоча, напевно, це я тільки для себе Америку відкрила))) Хто робив щось подібне? Смачно виходить? Якщо зробити з курячим фаршем смачно? Або краще свинина / яловичина? Може теж поділіться своїми рецептами, що б було смачно дитині. РЕЦЕПТ ПЕРШИЙ: ПРОСТІ ГРЕЧАНІ КОТЛЕТИ «Гречаники» Знадобиться: 200 мл води, 100 г гречаної крупи, 1 цибулина, рослинне масло, сіль ...

Читати повністю... Наталя

13 березня 2013, 4:45

Млинці і млинчики

Маслінічние тиждень в самому розпалі. І я Вам пропоную книгу з рецептами різних млинців і млинчиків. Є також фаршировані млинці, фарш найрізноманітніший: від м'яса до морозива. Назва: Млинці і млинчики

Читати повністю... Ірина

26 грудня 2013, 13:25

Підкажіть рецептики!

Перед самим НГ у моїх дорогих двох чоловіків: чоловіка і молодшого синочка (3 роки) ДР. А саме 29.12. Ламаю голову, що їм приготувати, що б і старі й малі задоволені залишилися задоволені. Буду дуже вдячна за цікаві рецепти. Папік наш пристав до мене з гарячими салатами. А я щось нічого цікавого знайти не можу. Молодший віддає перевагу стравам з фаршу і курки. М'ясо не дуже жалує, як і старший син. З овочів ,, діти вважають за краще огірки і перець болгарський. Ну і маленький картоплю ...

Читати повністю... Рита

28 квітня 2013, 12:09

Млинці, млинці, оладки

Давайте поділимося рецептами приготування млинців і млинчиків, а також начинок до них Я готую на око: молоко, вода, 3 яйця, подс.масло (щоб на сковороду не лити), сода, сіль, цукор, борошно-випікаю тонкі солодкі блінчікі.Обично зі згущеним молоком, сметаною, медом.Реже фарширую м'ясним фаршем, яблуками тушкованими з цукром, сиром) .Оч.хочу спробувати з грибами і сир з зеленью.Кто робив, розкажіть !!

Читати повністю... Барні

27 лютого 2012, 15:34

рецепт простого блюда

блін чому коли шукаєш рецепт простого страви з підручних продуктів, то все рецепти починаються з "візміть півкіло фаршу, 3 цибулини, авокадо, перо з дупи полярної сови, 3 очі динозавра, драконячої крові ........" ага щаззззз, в холодильнику десь лежало ......

Читати повністю... Аня

28 лютого 2017, 14:09

"Як в дитячому садку" від rus.menu

Підбірка страв: 🌟 "Як в дитячому садку" від Rus.menu 🌟 Склала я тут невелику подборочку зі свого сайту, про дитячі, дитсадівських стравах)) Ніяк не можу додати в цю колекцію омлет і свій улюблений гуляш, але я виправлюся 🙏 А поки ловите невелику смачне меню))) Все опису я на швидку руку скопіювала з сайту, тому вибачте))) А поки ви дивитеся, я піду гладити речі, в пологовий будинок адже скоро 😂🙈