Бісквітний торт з фруктами і желе

ніжний, повітряний бісквіт ідеально поєднується з ягодами і фруктами . Так що можна обійтися і без крему!

Бісквіт з фруктами і желе

Складові:

• 6 яєць
• 1 склянка цукру
• 1 склянка борошна
• 100 мл кефіру
• солодкі фрукти і ягоди - за смаком
• 1 пакетик желе для торта

Рецепт приготування:

1. Відокремити яєчні жовтки від білків.
2. Жовтки збити разом з цукром в пишний світлий крем.
3. Додати борошно і кефір, перемішати.
4. Яєчні білки збити в пишну піну. Акуратно додати в тісто, перемішуючи рухами від низу до верху.
5. Вилити тісто в застелену пергаментному форму, розрівняти лопаткою. Випікати в розігрітій до 180 С духовці близько 40 хвилин.
6. На остиглий бісквіт викласти нарізані фрукти і ягоди.
7. Желе приготувати відповідно до інструкції на упаковці. Злегка остудити і полити фрукти.
8. Поставити в холодильник і дати застигнути.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом знаменитого торта "Прага" . Ми також розповідали, як приготувати ідеальне пісочне тісто .

Дивіться відео, як приготувати німецький яблучний панкейк:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram