- Малинове варення та джеми на зиму - кращі рецепти приготування з фото Варення з малини Фото: pixabay.com...
- Малинове варення та джеми на зиму - кращі рецепти приготування з фото
Малинове варення та джеми на зиму - кращі рецепти приготування з фото 
Варення з малини
Фото: pixabay.com
малинове варення не тільки смачне, але і дуже корисне . До його складу входять такі макро- і мікроелементи, як залізо, калій, кальцій, фосфор, натрій і магній. Малинове варення багато і вітамінами, серед яких C, A, B1, B2, PP, E і бета-каротин. Воно допомагає при застуді, знімає головний біль і розріджує кров, і при цьому не має практично ніяких протипоказань.
Малинове варення "П'ятихвилинка"
Швидке малинове варення
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Зібрати і перебрати ягоди малини.
- Засипати цукром і перемолоти блендером.
- Перелити в каструлю, поставити варити на середній вогонь і довести до кипіння. Зняти піну.
- Варити на повільному вогні 5 хвилин.
- Готове гаряче варення розлити по чистим баночках. Закрити кришками і прибрати остигати.
Малинове варення без цукру на фруктозі
Малинове варення без цукру
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг малини
- 0.5 л води
- 650 г фруктози
Рецепт приготування:
- Малину промити і перебрати.
- Змішати фруктозу і воду, приготувати сироп.
- Додати підготовлену малину і варити на повільному вогні протягом 7 хвилин.
- Готове варення перекласти в банки і закрити кришками. Банки рекомендується простерилізувати. Зберігати варення без цукру потрібно в сухому прохолодному місці подалі від сонячних променів.
Ароматне малинове варення
Густе малинове варення
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг малини
- 1.5 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати. Якщо ягоди тільки що зібрані з куща, промивати їх не потрібно.
- Засипати малину цукром, чергуючи: стакан малини, потім стакан цукру. Залишити на 3-4 години, щоб виділився сік.
- Одержаний сік злити у велику каструлю. Поставити на вогонь і варити 10-15 хвилин. Це потрібно, щоб варення не було рідким.
- В отриманий сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння, зняти пінку і варити 15 хвилин.
- Готове гаряче малинове варення розлити по стерилізованим баночках.
Порада: Малинове варення можна варити в пропорції 1: 1, але з великою кількістю цукру воно виходить більш густим.
малиновий джем
Варення з малини
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати, видалити плодоніжки і зважити. Потім ретельно промити.
- Засипати ягоди половиною норми цукру (500 г) і поставити в холодильник на ніч, щоб малина пустила сік.
- Вранці відокремити ягоди від сиропу. У сироп додати решту 500 г цукру і довести до кипіння.
- Покласти ягоди в сироп і на середньому вогні варити 30 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою і знімаючи піну, що утворюється.
- Щоб перевірити готовність варення, в плоску тарілку викласти ложку джему, остудити. Провести ложкою або пальцем через середину: якщо джем не розтікається, він готовий.
- Розкласти варення в стерильні банки і герметично закрити. Зберігати банки в темному місці.
Малиновий джем без кісточок
Варення з малини без кісточок
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг малини
- 1.2 кг цукру
- 1 неповна склянка води
Рецепт приготування:
- Малину помити, відправити в каструлю і додати воду. Варити хвилин 15, щоб ягоди розм'якшилися.
- Дати малині трохи охолонути, а потім за допомогою дрібного сита або марлі, складеної в два рази, видалити кісточки.
- Одержаний сік вилити в каструлю, додати цукор і поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити джем, постійно помішуючи, протягом години. У процесі приготування потрібно знімати піну.
- Перелити малинове варення в стерилізовані банки, закатати і перевернути догори дном. Накрити рушником і дати охолонути.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко вийняти кісточки з ягід і фруктів . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом варення із соснових шишок . Крім цього, ми розповідали, яке варення містить найбільше вітамінів .
Дивіться відео, як приготувати швидкий малиновий квас:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Малинове варення та джеми на зиму - кращі рецепти приготування з фото
Варення з малини
Фото: pixabay.com
малинове варення не тільки смачне, але і дуже корисне . До його складу входять такі макро- і мікроелементи, як залізо, калій, кальцій, фосфор, натрій і магній. Малинове варення багато і вітамінами, серед яких C, A, B1, B2, PP, E і бета-каротин. Воно допомагає при застуді, знімає головний біль і розріджує кров, і при цьому не має практично ніяких протипоказань.
Малинове варення "П'ятихвилинка"
Швидке малинове варення
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Зібрати і перебрати ягоди малини.
- Засипати цукром і перемолоти блендером.
- Перелити в каструлю, поставити варити на середній вогонь і довести до кипіння. Зняти піну.
- Варити на повільному вогні 5 хвилин.
- Готове гаряче варення розлити по чистим баночках. Закрити кришками і прибрати остигати.
Малинове варення без цукру на фруктозі
Малинове варення без цукру
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 0.5 л води
- 650 г фруктози
Рецепт приготування:
- Малину промити і перебрати.
- Змішати фруктозу і воду, приготувати сироп.
- Додати підготовлену малину і варити на повільному вогні протягом 7 хвилин.
- Готове варення перекласти в банки і закрити кришками. Банки рекомендується простерилізувати. Зберігати варення без цукру потрібно в сухому прохолодному місці подалі від сонячних променів.
Ароматне малинове варення
Густе малинове варення
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1.5 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати. Якщо ягоди тільки що зібрані з куща, промивати їх не потрібно.
- Засипати малину цукром, чергуючи: стакан малини, потім стакан цукру. Залишити на 3-4 години, щоб виділився сік.
- Одержаний сік злити у велику каструлю. Поставити на вогонь і варити 10-15 хвилин. Це потрібно, щоб варення не було рідким.
- В отриманий сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння, зняти пінку і варити 15 хвилин.
- Готове гаряче малинове варення розлити по стерилізованим баночках.
Порада: Малинове варення можна варити в пропорції 1: 1, але з великою кількістю цукру воно виходить більш густим.
малиновий джем
Варення з малини
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати, видалити плодоніжки і зважити. Потім ретельно промити.
- Засипати ягоди половиною норми цукру (500 г) і поставити в холодильник на ніч, щоб малина пустила сік.
- Вранці відокремити ягоди від сиропу. У сироп додати решту 500 г цукру і довести до кипіння.
- Покласти ягоди в сироп і на середньому вогні варити 30 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою і знімаючи піну, що утворюється.
- Щоб перевірити готовність варення, в плоску тарілку викласти ложку джему, остудити. Провести ложкою або пальцем через середину: якщо джем не розтікається, він готовий.
- Розкласти варення в стерильні банки і герметично закрити. Зберігати банки в темному місці.
Малиновий джем без кісточок
Варення з малини без кісточок
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1.2 кг цукру
- 1 неповна склянка води
Рецепт приготування:
- Малину помити, відправити в каструлю і додати воду. Варити хвилин 15, щоб ягоди розм'якшилися.
- Дати малині трохи охолонути, а потім за допомогою дрібного сита або марлі, складеної в два рази, видалити кісточки.
- Одержаний сік вилити в каструлю, додати цукор і поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити джем, постійно помішуючи, протягом години. У процесі приготування потрібно знімати піну.
- Перелити малинове варення в стерилізовані банки, закатати і перевернути догори дном. Накрити рушником і дати охолонути.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко вийняти кісточки з ягід і фруктів . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом варення із соснових шишок . Крім цього, ми розповідали, яке варення містить найбільше вітамінів .
Дивіться відео, як приготувати швидкий малиновий квас:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Малинове варення та джеми на зиму - кращі рецепти приготування з фото
Варення з малини
Фото: pixabay.com
малинове варення не тільки смачне, але і дуже корисне . До його складу входять такі макро- і мікроелементи, як залізо, калій, кальцій, фосфор, натрій і магній. Малинове варення багато і вітамінами, серед яких C, A, B1, B2, PP, E і бета-каротин. Воно допомагає при застуді, знімає головний біль і розріджує кров, і при цьому не має практично ніяких протипоказань.
Малинове варення "П'ятихвилинка"
Швидке малинове варення
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Зібрати і перебрати ягоди малини.
- Засипати цукром і перемолоти блендером.
- Перелити в каструлю, поставити варити на середній вогонь і довести до кипіння. Зняти піну.
- Варити на повільному вогні 5 хвилин.
- Готове гаряче варення розлити по чистим баночках. Закрити кришками і прибрати остигати.
Малинове варення без цукру на фруктозі
Малинове варення без цукру
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 0.5 л води
- 650 г фруктози
Рецепт приготування:
- Малину промити і перебрати.
- Змішати фруктозу і воду, приготувати сироп.
- Додати підготовлену малину і варити на повільному вогні протягом 7 хвилин.
- Готове варення перекласти в банки і закрити кришками. Банки рекомендується простерилізувати. Зберігати варення без цукру потрібно в сухому прохолодному місці подалі від сонячних променів.
Ароматне малинове варення
Густе малинове варення
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1.5 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати. Якщо ягоди тільки що зібрані з куща, промивати їх не потрібно.
- Засипати малину цукром, чергуючи: стакан малини, потім стакан цукру. Залишити на 3-4 години, щоб виділився сік.
- Одержаний сік злити у велику каструлю. Поставити на вогонь і варити 10-15 хвилин. Це потрібно, щоб варення не було рідким.
- В отриманий сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння, зняти пінку і варити 15 хвилин.
- Готове гаряче малинове варення розлити по стерилізованим баночках.
Порада: Малинове варення можна варити в пропорції 1: 1, але з великою кількістю цукру воно виходить більш густим.
малиновий джем
Варення з малини
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1 кг цукру
Рецепт приготування:
- Малину перебрати, видалити плодоніжки і зважити. Потім ретельно промити.
- Засипати ягоди половиною норми цукру (500 г) і поставити в холодильник на ніч, щоб малина пустила сік.
- Вранці відокремити ягоди від сиропу. У сироп додати решту 500 г цукру і довести до кипіння.
- Покласти ягоди в сироп і на середньому вогні варити 30 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою і знімаючи піну, що утворюється.
- Щоб перевірити готовність варення, в плоску тарілку викласти ложку джему, остудити. Провести ложкою або пальцем через середину: якщо джем не розтікається, він готовий.
- Розкласти варення в стерильні банки і герметично закрити. Зберігати банки в темному місці.
Малиновий джем без кісточок
Варення з малини без кісточок
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг малини
- 1.2 кг цукру
- 1 неповна склянка води
Рецепт приготування:
- Малину помити, відправити в каструлю і додати воду. Варити хвилин 15, щоб ягоди розм'якшилися.
- Дати малині трохи охолонути, а потім за допомогою дрібного сита або марлі, складеної в два рази, видалити кісточки.
- Одержаний сік вилити в каструлю, додати цукор і поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити джем, постійно помішуючи, протягом години. У процесі приготування потрібно знімати піну.
- Перелити малинове варення в стерилізовані банки, закатати і перевернути догори дном. Накрити рушником і дати охолонути.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко вийняти кісточки з ягід і фруктів . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом варення із соснових шишок . Крім цього, ми розповідали, яке варення містить найбільше вітамінів .
Дивіться відео, як приготувати швидкий малиновий квас:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
