В армії Фінляндії вводять обов'язкові вегетаріанські обіди і вечері. >

Про це повідомила майор Ейя Пулккі зі служби громадського харчування Оборонних сил, передає Yle .

За її словами, програма почне діяти вже з осені 2018 року. Вона вводить в армії вегетаріанський день, однак насправді прийоми їжі рознесуть по часу. Таким чином два рази в тиждень на обід або вечерю службовцям буде пропонуватися тільки вегетаріанська їжа.

Як зазначається, зі списку страв при цьому буде виключена риба, але дозволять яйця і молочні продукти. Серед іншого пропонувати будуть картоплю, макарони, соєві продукти і куорн (грибний протеїн).

Пулккі зазначила, що за змінами не варто бажання заощадити. Головна причина - здорове харчування, а також вплив м'ясного виробництва на зміну клімату.

Зараз для військових-вегетаріанців в Фінляндії є окреме меню, є також варіант для веганів. В цілому під час вступу на службу вони повідомляють про свої дієтах і отримують відповідне харчування. Згідно з опитуванням, з 20 тисяч службовців лише 88 є вегетаріанцями, причому їх число в три рази нижче на півночі країни, ніж на півдні.

У Норвегії вегетаріанський день в армії з'явився ще в 2013 році. Тоді як причину також називали зміна клімату.

Ще більше цікавого в нашому каналі Яндекс.Дзен. Підпишіться!

Читайте також